做個手工麵包 Artisan Bread

我很喜愛食麵包,尢其是造形簡樸的歐式麵包。網上見到有很多blog或YouTube的教學文章和片段,今天也嘗試跟著做自己的手工麵包 …

2017臺灣自行車之旅 – 準備篇

不知不覺間,騎了自行車也四年多。由當初希望能多一點健康活動開始,漸漸喜愛上把自行車作為旅遊的工具,接觸大自然,感受鄕交純樸的生活。或到外地細味各處的風土人情,欣賞各地對自行車文化的投入及支援…

新的挑戰

工作了這麼多年,日常工作雖不至於流水作業般,但也可一一應付。反過來,退休後有很多事物都要好好學習一下。煮一餐吃得入口的飯就是一個極大的挑戰…

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